Consumptie: maatschappelijk en wetenschappelijk issue

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

In de voedingswereld is het belang van consumenten niet meer weg te denken. In de sociologie wordt consumptie tegenwoordig van twee kanten bekeken: de kritische blik, waarbij de mens zich alleen identificeert via consumptie en de positieve blik, waarbij consumptie gelijk staat aan verantwoordelijkheid dragen voor milieu, natuur en diergezondheid.
Original languageDutch
Number of pages2
JournalAgri-monitor
Volume2008
Issue numberjuni
Publication statusPublished - 2008

Keywords

  • consumption
  • food consumption
  • consumers
  • consumer attitudes
  • society
  • ethics
  • sociology

Cite this