Consumentenacceptatie eiwitbronnen: Zeewier, insecten, vis, peulvruchten & kweekvlees

M.C. Onwezen; M.A. van Haaster-de Winter; M.C.D. Verain; Liam Dwyer

Consumentenacceptatie eiwitbronnen: Zeewier, insecten, vis, peulvruchten & kweekvlees

Research output: Book/Report › Report › Professional

Abstract

Presentatie bij onderzoek over consumenten acceptatie van diverse eiwitbronnen. Onderzoeksvragen algemeen level: Wie zijn de voorlopers?, gestuurde categorieën: Wat zijn aankoopmotieven & barrières?, specifiek product: Hoe kunnen aankoopintenties worden verklaard? En conclusies.

Original language	Dutch
Publisher	LEI
Publication status	Published - 2015

Access to Document

https://edepot.wur.nl/372743

Cite this

@book{e13e6afe9d644b1992c024633baf5b56,

title = "Consumentenacceptatie eiwitbronnen: Zeewier, insecten, vis, peulvruchten \& kweekvlees",

abstract = "Presentatie bij onderzoek over consumenten acceptatie van diverse eiwitbronnen. Onderzoeksvragen algemeen level: Wie zijn de voorlopers?, gestuurde categorie{\"e}n: Wat zijn aankoopmotieven \& barri{\`e}res?, specifiek product: Hoe kunnen aankoopintenties worden verklaard? En conclusies.",

author = "M.C. Onwezen and \{van Haaster-de Winter\}, M.A. and M.C.D. Verain and Liam Dwyer",

year = "2015",

language = "Nederlands",

publisher = "LEI",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - Consumentenacceptatie eiwitbronnen

T2 - Zeewier, insecten, vis, peulvruchten & kweekvlees

AU - Onwezen, M.C.

AU - van Haaster-de Winter, M.A.

AU - Verain, M.C.D.

AU - Dwyer, Liam

PY - 2015

Y1 - 2015

N2 - Presentatie bij onderzoek over consumenten acceptatie van diverse eiwitbronnen. Onderzoeksvragen algemeen level: Wie zijn de voorlopers?, gestuurde categorieën: Wat zijn aankoopmotieven & barrières?, specifiek product: Hoe kunnen aankoopintenties worden verklaard? En conclusies.

AB - Presentatie bij onderzoek over consumenten acceptatie van diverse eiwitbronnen. Onderzoeksvragen algemeen level: Wie zijn de voorlopers?, gestuurde categorieën: Wat zijn aankoopmotieven & barrières?, specifiek product: Hoe kunnen aankoopintenties worden verklaard? En conclusies.

M3 - Report

BT - Consumentenacceptatie eiwitbronnen

PB - LEI

ER -