Consument en duurzaamheid: een literatuurstudie.

Y.K. van Dam, L.M. Scholten

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

Original languageDutch
Title of host publicationVoeding, consument en duurzaamheid
EditorsY.K. van Dam, C. de Hoog, J.A.C. van Ophem
Place of PublicationLeuven/Apeldoorn
PublisherGarant
Pages47-82
Publication statusPublished - 1997

Cite this

van Dam, Y. K., & Scholten, L. M. (1997). Consument en duurzaamheid: een literatuurstudie. In Y. K. van Dam, C. de Hoog, & J. A. C. van Ophem (Eds.), Voeding, consument en duurzaamheid (pp. 47-82). Garant. https://edepot.wur.nl/328768