Concurrentiemonitor glasgroente

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    In dit rapport staat de concurrentiekracht van de Nederlandse glasgroentesector centraal. De bedrijfsresu ltaten in 2008 en 2009 waren uitzonderlijk slecht en de vraag is of dit een structure le situatie zal zijn of niet. Het heeft met name betrekking op de belangrijkste glasgroenteproducten: tomaat, paprika en komkommer. De resultaten laten zien dat de sector in Nederland over het algemeen sterk is en competitief, maar dat - met name voor een homogeen product als komkommers - een onderscheidende productkwaliteit , kostenbesparing, vakmanschap en samenwerking in de keten belangrijk zijn. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van het ministe rie van LNV. This report focuses on the competitiveness of the Dutch greenhouse vegetable sector. Operating results in 2008 and 2009 were exceptionally paar and the question is whether or not this is set to become a structural situation . This report focuses primarily on the most important greenhouse-grown vegetables: tomatoes, sweet peppers and cucumbers. The results demonstrate that the Dutch green house vegetable sector is generally speaking strong and competitive , but th at distinctive product quality, cast savings, professional expertise and cooperation within the chain are important , particularly for a homogenous product such as cucumbers . This study was cammissioned by the Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality.
    Original languageDutch
    Place of PublicationDen Haag
    PublisherLEI, onderdeel van Wageningen UR
    Number of pages98
    ISBN (Print)9789086154463
    Publication statusPublished - 2010

    Publication series

    NameLEI-rapport : Markt & ketens
    PublisherLEI, onderdeel van Wageningen UR

    Keywords

    • market competition
    • vegetables
    • greenhouse crops
    • profitability
    • netherlands
    • greenhouse horticulture

    Cite this