Concept Kennisarrangement Voedselverspiling

J.C.M.A. Snels, M. Kroon

    Research output: Book/ReportReportAcademic

    Abstract

    Doelstelling van dit kennisarrangement is: WUR kennis op het gebied van voedselverspilling beschikbaar maken aan het KIGO consortium “voedselverspilling, waarden van voedsel in de keten” om bewustwording van studenten en docenten over het onderwerp te vergroten en inhoudelijke kennis met betrekking tot voedselverspilling vraagstukken over te brengen. De doelgroep is: docenten en studenten in het groene onderwijs, specifiek op leerlingen en docenten van Hogeschool INHolland Delft, CAH Dronten, Wellant, Edudelta en STOAS (VMBO, HBO en MBO).
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherWageningen UR - Food & Biobased Research
    Number of pages19
    Publication statusPublished - 2012

    Keywords

    • food wastage
    • agricultural education
    • intermediate vocational training
    • professional education
    • teaching materials
    • food chains
    • consumers

    Projects

    Cite this

    Snels, J. C. M. A., & Kroon, M. (2012). Concept Kennisarrangement Voedselverspiling. Wageningen UR - Food & Biobased Research. https://edepot.wur.nl/262853