Abstract
In dit project wordt kennis ontwikkeld die toegespitst is op het zo optimaal en compact mogelijk vervoeren van snijbloemen (in termen van vervoerskosten, CO2, en productkwaliteit): bij elke vervoersoptie wordt gekeken naar wat wel/niet kan inzake productkwaliteit; de economische voordelen; en hoe risico's te verkleinen. Verschillende testverpakkingen zullen gevuld worden met vullingsgraden, die de praktijk wenselijk, nog werkbaar en acceptabel acht. In door Wageningen UR begeleide pilots zal aangetoond worden, dat hierdoor de kwaliteit (waarschijnlijk) niet nadelig beïnvloed wordt en in sommige situaties zelfs voordeel oplevert.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Wageningen |
| Publisher | Wageningen UR - Food & Biobased Research |
| Publication status | Published - 2012 |
Publication series
| Name | Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research |
|---|---|
| Publisher | Wageningen UR Food & Biobased Research |
| No. | nr. 1350 |
Keywords
- cut flowers
- transporting quality
- international transport
- transport costs
- models
- durability
- packaging
Cite this
Harkema, H., Paillart, M. J. M., Groot, J. J., Otma, E. C., Somhorst, D., de Kramer, J. E., ... Westra, E. H. (2012). Compact & droog : eindrapport. (Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research; No. nr. 1350). Wageningen: Wageningen UR - Food & Biobased Research.