Cold storage of cheese

Anonymous

    Research output: Book/ReportBookProfessional

    Original languageEnglish
    Place of PublicationWageningen
    Publication statusPublished - 1970

    Publication series

    NameLiteratuurlijst / Centrum voor landbouwpublikaties en landbouwdocumentatie
    No.no. 3237

    Keywords

    • bibliographies
    • cheeses
    • chilling
    • cooling
    • food preservation
    • foods
    • freezing
    • protection
    • refrigeration
    • storage

    Cite this