Abstract
COBA bevat informatie over het voorkomen van negatieve bestanddelen in de voeding, zoals zware metalen, residuen van diergeneesmiddelen, contaminanten, van nature voorkomende schadelijke stoffen, nitraat, additieven, etc.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Wageningen |
| Publisher | RIKILT |
| Number of pages | 24 |
| Publication status | Published - 1989 |
Keywords
- heavy metals
- food contamination
- databases