Chemisch en sensorisch onderzoek naar de kwaliteit van mineraal- en leidingwater

D.M. van Mazijk - Bokslag, A.B. Cramwinckel, H. Herstel

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Er zijn 14 monsters mineraalwater onderzocht op de volgende aspekten: natrium, calcium, nitraat, arseen, geur en smaak. Tevens zijn er 10 monsters leidingwater op geur en smaak en 2 monsters leidingwater op nitraat onderzocht. Later zijn de overige 8 monsters leidingwater op nitraat onderzocht.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Publication statusPublished - 1985

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.85.73

Keywords

  • tap water
  • bottled water
  • chemical analysis
  • sensory evaluation

Cite this