| Original language | French |
|---|---|
| Title of host publication | Les changements des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique: aspects des sciences hunaines, naturelles et sociales |
| Editors | I. de Garine |
| Pages | 151-165 |
| Publication status | Published - 1991 |
Changements dans la production alimentaire, la distribution et les habitudes alimentaires: quelques aspects de la situation de l'Afrique de l'Ouest.
A.P. den Hartog
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