Carcinogeniteitsonderzoek; speciale aandacht voor verhitting en toevoeging van groente en fruit.

G.M. Alink, H.A. Kuiper, R.B. Beems, J.H. Koeman

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageDutch
Pages (from-to)87-92
JournalVoeding
Volume51
Publication statusPublished - 1990

Cite this

Alink, G. M., Kuiper, H. A., Beems, R. B., & Koeman, J. H. (1990). Carcinogeniteitsonderzoek; speciale aandacht voor verhitting en toevoeging van groente en fruit. Voeding, 51, 87-92.