Ca-bewaring van rode paprika's bij verschillende temperaturen

A. Polderdijk, A. Bovenschen, H. Mertens

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Proefopzet en resultaten van onderzoek over de invloed van CA-conditie en temperatuur op de kwaliteit en houdbaarheid van rode paprika's
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages40
    Publication statusPublished - 1986

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2325
    ISSN (Print)0169-765X

    Keywords

    • capsicum annuum
    • research
    • storage
    • sweet peppers

    Cite this