Bruikbaarheid van enkele appelrassen, oogst 1976, voor de verwerking tot appelmoes

J. Kok, L. Gersons

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages4
    Publication statusPublished - 1977

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2007

    Keywords

    • apples
    • botany
    • food preservation
    • foods
    • fruit
    • malus
    • plant products
    • treatment

    Cite this

    Kok, J., & Gersons, L. (1977). Bruikbaarheid van enkele appelrassen, oogst 1976, voor de verwerking tot appelmoes. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2007). Sprenger Instituut.