Original language | Dutch |
---|---|
Number of pages | 20 |
Publication status | Published - 1987 |
Brouweigenschappen van sorghum: Isolatie en karakterisering van NSP uit geslepen sorghum en effecten van chemische en enzym. behandelingen op NSP fracties.
E.S. Roersma, A.G.J. Voragen, W. Pilnik
Research output: Book/Report › Report › Academic