@inbook{8630b1c6a5814bf78e4b8cee42d9aa79,
title = "Brood met honing",
abstract = "Veel bloemen hebben insecten, zoals bijvoorbeeld bijen, nodig om stuifmeel van de ene naar de ander bloem te brengen. Maar dat zal de bijen strikt genomen worst wezen. De bijen bezoeken de bloemen niet om het stuifmeel van de ene bloem naar de andere te transporteren maar om voedsel te verzamelen. Er is sprake van wederkerige afhankelijkheid. Alles wat een bij nodig heeft, zoals koolhydraten, aminozuren, vitaminen en sporenelementen, wordt door de bloem gemaakt in de vorm van nectar en stuifmeel. De bij is voor honderd procent afhankelijk van bloemen om te kunnen leven. Omgekeerd zijn veel planten dus afhankelijk van bestuivende insecten om het stuifmeel van de ene bloem naar de andere te brengen. Op die manier ontstaat een goede uitwisseling van plantengenen. Er zijn overigens ook diverse planten, zoals grassen en bomen, die geen insecten nodig hebben voor het transport van stuifmeel, de zogenoemde windbestuivers",
author = "{van der Steen}, J.J.M.",
year = "2010",
language = "Nederlands",
isbn = "9789073196605",
series = "Cahier / Bio-Wetenschappen en Maatschappij",
publisher = "Stichting Bio-Wetenschappen en Maatschappij",
number = "jrg. 29(2010) nr. 4",
pages = "43--50",
editor = "T. Blacqui{\`e}re and {van Straalen}, N. and R. Buiter",
booktitle = "Bijen. Fascinerend, essentieel en bedreigd",
}