Bolpreparatie van amaryllis (Hippeastrum) voor de verre markt: Behandeling voor droogverkoop voor de USA en Japan

J.C. Doorduin

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Voor de droogverkoop van amaryllisbollen naar verre bestemmingen als de USA en Japan is voor elk afzonderlijk land onderzoek gedaan naar goede bolbehandelingen. De eis is dat bollen tijdens een zo lang mogelijke uitstalperiode (van enkele tot 8 à 10 weken) in het grootwinkelbedrijf niet te ver mogen spruiten en daarna bij de consument de bol goed in bloei komt. Na een preparatie behandeling variërend van 2 tot 12 weken 13°C waren er geen problemen met voortijdige bolspruiting. Dit ontstond pas tijdens de uitstalperiode bij 23°C. Voor een lange uitstalperiode moeten de bollen minimaal een korte periode worden geprepareerd bij 13°C, rasafhankelijk 2 tot 4 weken. Dan nog variëren de grenzen van de uitstalperiode rasafhankelijk tot maximaal 4 à 8 weken. Verkorting van de totale preparatie- en uitstalduur verlengt evenredig de trekduur en geeft kwalitatief een wat mindere plantopbouw. Voor de Japan proef is, in tegenstelling tot wat gebruikelijk is, gestart met een rustbehandeling bij 5°C, al dan niet gevolgd door preparatie bij 13°C en geëindigd met een uitstaltemperatuur van maximaal 4 weken bij 23°C. Vóór de start van de uitstalfase waren er geen problemen met voortijdige bolspruiting. Dit ontstond pas tijdens de uitstalperiode bij 23°C. Bij de temperatuurcombinatie met 13°C had deze temperatuur een sterker effect op te snel spruiten van de bollen tijdens de uitstalfase dan de 5°C. Tot 12 weken 5°C direct gevolg door de uitstaltemperatuur gaf geen problemen met te snelspruiten van de bollen. Omdat de bollen niet meer dan 4 weken zijn uitgestald kan geen uitspraak worden gedaan over langere uitstalduur na 5°C. In zijn algemeen geldt dat het oprekken van de aanbied- cq uitstalperiode met enkele weken mogelijk is bij een lagere uitstaltemperatuur, van 14 à 18°C of dat de schappen periodiek worden aangevuld met bollen vanuit een bewaarruimte met lage temperaturen. Dit blijkt echter bij veel grote retailers niet mogelijk te zijn. De in beide onderzoeken gevonden behandelingen met een te snelle knopspruiting zijn uitstekend geschikt voor de professionele pottenbroeier. Een screening van het belangrijkste sortiment ter ondersteuning van de afzet is meer noodzakelijk dan een ideale wens. Veredelaars doen er goed aan dit bij de selectiecriteria op te nemen en in een vroeg stadium de uitstalmogelijkheden voor potentiële droogverkooprassen te testen.
    Original languageDutch
    Place of PublicationNaaldwijk
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V. Sector Glastuinbouw
    Number of pages31
    Publication statusPublished - 2003

    Publication series

    NameRapporten PPO
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V. Sector Glastuinbouw

    Keywords

    • hippeastrum
    • ornamental bulbs

    Cite this