Boekbespreking: P. Scholliers, Arm en rijk aan tafel. Tweehonderd jaar eetcultuur in België.

A.P. den Hartog

Research output: Contribution to journalBook reviewProfessional

Original languageDutch
Pages (from-to)16
JournalVoeding
Volume55
Publication statusPublished - 1994

Cite this

@article{4fce7ed80c4645eb8421b36bd43e7976,
title = "Boekbespreking: P. Scholliers, Arm en rijk aan tafel. Tweehonderd jaar eetcultuur in Belgi{\"e}.",
author = "{den Hartog}, A.P.",
year = "1994",
language = "Dutch",
volume = "55",
pages = "16",
journal = "Voeding",
issn = "0042-7926",

}

Boekbespreking: P. Scholliers, Arm en rijk aan tafel. Tweehonderd jaar eetcultuur in België. / den Hartog, A.P.

In: Voeding, Vol. 55, 1994, p. 16.

Research output: Contribution to journalBook reviewProfessional

TY - JOUR

T1 - Boekbespreking: P. Scholliers, Arm en rijk aan tafel. Tweehonderd jaar eetcultuur in België.

AU - den Hartog, A.P.

PY - 1994

Y1 - 1994

M3 - Book review

VL - 55

SP - 16

JO - Voeding

JF - Voeding

SN - 0042-7926

ER -