Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 18 |
Journal | Kritisch consumeren |
Volume | 3 |
Issue number | 6 |
Publication status | Published - 1995 |
Boekbespreking: J. Jobse-van Putten, Eenvoudig maar voedzaam, cultuurgeschiedenis van de dagelijkse maaltijd in Nederland. Sun, Nijmegen 1995.
N. Brouwer
Research output: Contribution to journal › Book review › Professional