Biologistiek: verminderering van knelpunten in de kleinschalige logistiek van biologische ketens

P.V. Bartels, J.C.M.A. Snels

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Het doel van het project “Biologistiek: vermindering van knelpunten in de kleinschalige logistiek van biologische ketens” is mogelijkheden aan te reiken aan de producenten van biologische producten om de verslogistiek van biologische landbouwproducten te optimaliseren door samenwerken en bundelen van de distributie. Door de optimalisatie wordt tevens een duurzamere en rendabelere distributie mogelijk. Hiervoor is een workshop georganiseerd, waarbij producenten en mogelijke partners in het vinden van oplossingen bij elkaar zaten.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen UR Food & Biobased Research
    PublisherWageningen UR - Food & Biobased Research
    Number of pages63
    ISBN (Print)9789461730855
    Publication statusPublished - 2011

    Publication series

    NameRapport / Wageningen UR Food & Biobased Research
    PublisherWageningen UR Food & Biobased Research
    No.1294

    Keywords

    • organic farming
    • logistics
    • distribution
    • agricultural products
    • organic foods
    • regional food chains
    • workshops (programs)

    Cite this