@inbook{b4def185fe544a3b97aad081b375abc7,
title = "Biologische veehouderij als versneller van verduurzaming in de intensieve veehouderij",
abstract = "Voor het versnellen en verbreden van toekomstgerichte verduurzaming van de intensieve veehouderij pleiten de auteurs in dit essay voor het verbinden van de innovatieve kracht van biologische veehouderijketens met die van de gangbare ketens. Zij geven aan waarom een verbinding volgens ons leidt tot versnelling waar de eerste stappen in deze verbinding al zijn gezet en ten slotte wat er moet gebeuren om deze verbinding optimaal te realiseren.",
keywords = "biologische landbouw, intensieve veehouderij, dierenwelzijn, duurzaamheid (sustainability), duurzame veehouderij, dierlijke productie, organic farming, intensive livestock farming, animal welfare, sustainability, sustainable animal husbandry, animal production",
author = "G. Migchels and H.M. Vermeer",
year = "2010",
language = "Nederlands",
isbn = "9789085858959",
series = "Essaybundel 2010",
publisher = "Wageningen UR",
pages = "196--205",
editor = "H. Eijsackers and M. Scholten",
booktitle = "Over zorgvuldige veehouderij. Veel instrumenten, {\'e}{\'e}n concert",
}