Biologische teelt van champignons : verslag van resultaten 2002 en 2003

A.J.J. van Roestel, J.G.M. Amsing

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    In 2002 startte het project Biochampignon, gefinancierd door het LNV-programma Systeeminnovaties, biologische bedrijfssystemen voor bedekte teelten. Het doel van het project was om de biologische champignonteelt te versterken door in samenwerking met bedrijven in de keten, onderzoek en voorlichting kennis te ontwikkelen en te verspreiden. In dit netwerk worden gezamenlijk knelpunten gesignaleerd, oplossingen bedacht, beproefd en geïmplementeerd op bedrijven. In de afgelopen jaren 2002 en 2003 zijn activiteiten opgezet en uitgevoerd waarvan in dit rapport verslag wordt gedaan.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving, Sector Paddestoelen
    Number of pages18
    Publication statusPublished - 2004

    Publication series

    NamePPO
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving, Sector Paddestoelen
    No.2004-16

    Keywords

    • organic farming
    • mushrooms
    • food quality
    • applied research

    Cite this