Biologische cranberryteelt biedt perspectief

N.J. Jukema

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    De perspectieven voor de teelt van biologische cranberry’s in Nederland zijn gunstig. Verse biologische cranberry’s passen in de trend van gezond en natuurlijk eten. Daarom heeft de teelt van cranberry’s in Nederland groeipotentie. Voor een rendabele teelt is wel een oppervlakte van minstens 5 hectare cranberry’s nodig. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen UR samen met partijen uit het bedrijfsleven naar de ontwikkeling van een keten voor biologische cranberry’s in Nederland.
    Original languageDutch
    Number of pages4
    JournalBioKennis Fruit
    Volume2
    Publication statusPublished - 2007

    Keywords

    • organic farming
    • fruit growing
    • vaccinium macrocarpon
    • varieties
    • crop yield
    • storage
    • berries
    • nutrition and health

    Cite this