Biologische bloemen in de lift: nieuwe afzetstructuur voor biologische bloemen [thema Glastuinbouw]

K. Weening

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Beschrijving van knelpunten in de biologische-bloementeelt en afzet, en van initiatieven voor verbetering. Een nieuwe afzetstructuur, waarbij gebruik wordt gemaakt van het distributienetwerk van groothandel EOSTA naar natuurvoedingsketens en supermarkten, heeft in 2002 voor een verkoopstijging gezorgd; ook heeft de gangbare bloemenhandel weer oog voor biologische bloemen gekregen. Verder is het project Biobloem gestart, waarin bedrijven en kennisinstellingen samenwerken om binnen twee jaar een verdubbeling van productie en afzet te bereiken.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)30-31
    JournalEkoland
    Volume23
    Issue number1
    Publication statusPublished - 2003

    Keywords

    • organic farming
    • flowers
    • floriculture
    • marketing
    • marketing channels
    • distribution
    • ornamental plants
    • horticulture
    • agricultural development
    • sectoral development
    • market research
    • sales promotion
    • greenhouse horticulture

    Cite this