Biologisch geteelde bijzondere paddestoelen

J. Baar, J.G.M. Amsing

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    De teelt van bijzondere paddestoelen zoals Shiitake, Eryngii, Piopino, Maitake, Cornucopiae, Stropharia, Lepista en Blazei op biologisch grondslag wordt besproken.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving, Sector Paddestoelen
    Number of pages31
    Publication statusPublished - 2004

    Publication series

    NamePPO
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving, Sector Paddestoelen
    No.nr. 2004-27

    Keywords

    • edible fungi
    • mushrooms
    • organic farming

    Cite this