Bio-logisch?! : de biologische consument, aanknopingspunten voor biologische afzet

S.C.O. Wertheim-Heck, S.D.C. Deneux, J.H. Bakker, A.A. van der Maas

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Deze factsheet hoort bij het project ‘Nieuwe biologische ketenconcepten’, gericht op de ontwikkeling van nieuwe producten en innovatieve product-markt combinaties voor opschaling van de biologische landbouw. De factsheet is een samenvatting van deuitgebreide rapportage ‘Bio-Logisch?! In the eye of the beholder’. De verwerkte informatie is het resultaat van een uitgebreide deskresearch studie die door onderzoekers van het LEI en PPO in 2005 is uitgevoerd.
    Original languageDutch
    Place of PublicationDen Haag
    PublisherLEI
    Publication statusPublished - 2005

    Keywords

    • organic farming
    • markets
    • supply chain management

    Cite this