Abstract
In de periode 1997 t/m 2002 heeft het PPO bewaaronderzoek aan cichorei uitgevoerd. De doelstelling van het onderzoek was om een goede, rendabele bewaarmethode te ontwikkelen voor cichorei die, na afloop van het groeiseizoen, vanaf begin december tot ca. eind januari bewaard moet worden. In dit eindverslag zullen de resultaten van de bewaarseizoen 2000/2001 en 2001/2002 gepresenteerd worden en er zullen eindconclusies getrokken worden uit het totale onderzoek
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Lelystad |
| Publisher | Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, Business-unit Akkerbouw, Groene Ruimte en Vollegrondsgroente |
| Number of pages | 42 |
| Publication status | Published - 2004 |
Keywords
- cichorium
- chicory
- leafy vegetables
- storage
- storage losses