Bewaartemperatuur in relatie tot bewaartijd van broedeieren

R. Meijerhof

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    In het algemeen wordt geadviseerd om voor het bewaren van broedeieren gedurende een relatief korte tijd een hoge bewaartemperatuur aan te houden. Dit lijkt niet perse noodzakelijk. In goed overleg tussen broederij en vermeerderaar kiezen voor een lagere bewaartemperatuur kan in de winter voordelen hebben.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)23-24
    JournalPraktijkonderzoek voor de Pluimveehouderij
    Volume4
    Issue number3
    Publication statusPublished - 1993

    Keywords

    • animal products
    • broodiness
    • eggs
    • hatching
    • packing
    • quality
    • storage
    • turning
    • hatching eggs

    Cite this

    @article{229d6ffd61104002a7e2c7e2020cc941,
    title = "Bewaartemperatuur in relatie tot bewaartijd van broedeieren",
    abstract = "In het algemeen wordt geadviseerd om voor het bewaren van broedeieren gedurende een relatief korte tijd een hoge bewaartemperatuur aan te houden. Dit lijkt niet perse noodzakelijk. In goed overleg tussen broederij en vermeerderaar kiezen voor een lagere bewaartemperatuur kan in de winter voordelen hebben.",
    keywords = "dierlijke producten, broedsheid, eieren, uitbroeden, verpakken, kwaliteit, opslag, draaien, broedeieren, animal products, broodiness, eggs, hatching, packing, quality, storage, turning, hatching eggs",
    author = "R. Meijerhof",
    year = "1993",
    language = "Dutch",
    volume = "4",
    pages = "23--24",
    journal = "Praktijkonderzoek voor de Pluimveehouderij",
    issn = "0924-9087",
    number = "3",

    }

    Bewaartemperatuur in relatie tot bewaartijd van broedeieren. / Meijerhof, R.

    In: Praktijkonderzoek voor de Pluimveehouderij, Vol. 4, No. 3, 1993, p. 23-24.

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    TY - JOUR

    T1 - Bewaartemperatuur in relatie tot bewaartijd van broedeieren

    AU - Meijerhof, R.

    PY - 1993

    Y1 - 1993

    N2 - In het algemeen wordt geadviseerd om voor het bewaren van broedeieren gedurende een relatief korte tijd een hoge bewaartemperatuur aan te houden. Dit lijkt niet perse noodzakelijk. In goed overleg tussen broederij en vermeerderaar kiezen voor een lagere bewaartemperatuur kan in de winter voordelen hebben.

    AB - In het algemeen wordt geadviseerd om voor het bewaren van broedeieren gedurende een relatief korte tijd een hoge bewaartemperatuur aan te houden. Dit lijkt niet perse noodzakelijk. In goed overleg tussen broederij en vermeerderaar kiezen voor een lagere bewaartemperatuur kan in de winter voordelen hebben.

    KW - dierlijke producten

    KW - broedsheid

    KW - eieren

    KW - uitbroeden

    KW - verpakken

    KW - kwaliteit

    KW - opslag

    KW - draaien

    KW - broedeieren

    KW - animal products

    KW - broodiness

    KW - eggs

    KW - hatching

    KW - packing

    KW - quality

    KW - storage

    KW - turning

    KW - hatching eggs

    M3 - Article

    VL - 4

    SP - 23

    EP - 24

    JO - Praktijkonderzoek voor de Pluimveehouderij

    JF - Praktijkonderzoek voor de Pluimveehouderij

    SN - 0924-9087

    IS - 3

    ER -