Berengeur internationaal aanpakken : dier & welzijn

G.B.C. Backus

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Castratie is vanwege dierenwelzijn geen gewenste ingreep bij varkens. Maar als beren niet gecastreerd worden, bestaat de kans dat consumenten bij varkensvlees een berengeur waarnemen. Internationaal werken onderzoekers samen om die kans te verkleinen. Ook Wageningen UR draagt zijn steentje bij.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)32-33
    JournalV-focus
    Volume7
    Issue number5A
    Publication statusPublished - 2010

    Keywords

    • animal welfare
    • boars
    • pigmeat
    • boar taint
    • pig farming

    Cite this