Abstract
De conversietabel geeft een eenduidige koppeling tussen primaire agrarische produkten en consumeerbare voedingsmiddelen, zodat m.b.v. informatiesytemen over voedselconsumptie en gehaltes aan residuen en contaminanten de inname van negatieve bestanddelen via de voeding kan worden berekend
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 6-9 |
| Journal | Voeding |
| Volume | 57 |
| Issue number | 5 |
| Publication status | Published - 1996 |
Keywords
- foods
- food products
- agricultural products
- plant protection
- pesticides
- pesticide residues
- persistence
- consumer information
- quality
- databases
- food hygiene
- nutritional state
- consumption patterns