Abstract
Duurzame concepten winnen aan terrein in de markt. Het startpunt hiervan is vaak een duurzaam product in brede zin, maar wat nu als een product bereid is met duurzame ingrediënten? De EU wetgeving biedt de mogelijkheid voor ‘Bereid met’ biologisch; wat vinden consumenten hiervan?
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publication status | Published - 2011 |
Keywords
- consumer surveys
- sustainable development
- organic foods
- consumer attitudes