Abstract
Fusariumschimmels veroorzaken in zomertarwe een slechte opkomst van zaaizaad en verlies aan opbrengst. Ook produceren ze mycotoxinen in de korrels. Vooral de mycotoxinen zijn met het oog op voedselveiligheid en diergezondheid een toenemende bron van zorg. Het is dus echt een ketenprobleem. Alle reden om de ziekte beheersbaar te maken. Er zijn diverse aanknopingspunten en ontwikkelingen.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publisher | Biokennis |
| Media of output | Online |
| Publication status | Published - 2010 |
Keywords
- fusarium
- moulds
- fungus control
- summer
- wheat
- plant pathogenic fungi
- food safety
- mycotoxins
- animal health
- organic farming
- arable farming