Beheersing Salmonella in varkensvleesketen

M. Hermansen

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    De varkenssector investeert fors in een Salmonella-arme productie. Zo wil het bedrijfsleven extra garanties bieden dat Nederlands varkensvlees veilig is.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)6-6
    JournalPraktijkkompas. Varkens
    Volume16
    Issue number3
    Publication statusPublished - 2002

    Cite this