Abstract
Aarfusarium leidt tot kwaliteitsverlies in graangewassen. Aarfusarium in granen wordt veroorzaakt door verschillende ziekteverwekkers van het geslacht Fusarium: De belangrijkste veroorzaker van aarfusarium is F. graminearum. De schimmel infecteert de aar tijdens de bloeiperiode, onder vochtige omstandigheden. Is het tijdens de bloei droog dan is er weinig kans op Fusarium. Is het tijdens en voor de bloei nat dan vergroot dat de kans op aarfusarium. Als een partij tarwe of gerst te zwaar geïnfecteerd is kan dat leiden tot een lagere bakkwaliteit, respectievelijk een lagere brouwkwaliteit. In opdracht van het Productschap Akkerbouw is onderzoek gedaan naar de bestrijding van Fusarium in de teelt van brouwgerst. Het onderzoek is uitgevoerd in samenwerking met de gewasbeschermingsindustrie.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Wageningen |
| Publisher | Praktijkonderzoek Plant & Omgeving |
| Number of pages | 24 |
| Publication status | Published - 2015 |
Keywords
- arable farming
- grain crops
- hordeum vulgare
- barley
- fungal diseases
- fusarium
- gibberella zeae
- leaf spotting
- control methods
- trials
- detection
- fungicides