Beheersen van Listeria: Risicoproducten onder de loep

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageDutch
Pages (from-to)14-17
JournalVoedingsindustrie : vakblad
Volume26
Issue numbermei
Publication statusPublished - May 2019

Cite this

@article{101e17806bc7437d9eff2e78b3c6ed15,
title = "Beheersen van Listeria: Risicoproducten onder de loep",
author = "T.J. Verkleij and {van Bokhorst-van de Veen}, H.",
year = "2019",
month = "5",
language = "Dutch",
volume = "26",
pages = "14--17",
journal = "Voedingsindustrie : vakblad",
issn = "2213-5758",
number = "mei",

}

Beheersen van Listeria : Risicoproducten onder de loep. / Verkleij, T.J.; van Bokhorst-van de Veen, H.

In: Voedingsindustrie : vakblad, Vol. 26, No. mei, 05.2019, p. 14-17.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Beheersen van Listeria

T2 - Risicoproducten onder de loep

AU - Verkleij, T.J.

AU - van Bokhorst-van de Veen, H.

PY - 2019/5

Y1 - 2019/5

M3 - Article

VL - 26

SP - 14

EP - 17

JO - Voedingsindustrie : vakblad

JF - Voedingsindustrie : vakblad

SN - 2213-5758

IS - mei

ER -