Beeldverwerking bij de inspectie van vis en visprodukten : detectie van bloedvlekken en buikvliezen in scholfilets

J.B. Luten, G. Riekwel - Booy

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationIJmuiden
    PublisherDLO-RIVO
    Publication statusPublished - 1993

    Publication series

    NameRIVO rapport
    No.C019/93

    Keywords

    • analysis
    • animal products
    • control
    • fish
    • meat
    • quality
    • testing

    Cite this