Abstract
Wakker Dier voert de laatste weken actie tegen het onverdoofd slachten van vissen. Net als de kippen en varkens moeten de vissen worden verdoofd voor de slacht, vindt de actiegroep. Kan dat? De meeste kweekvis in Nederland wordt al verdoofd aan de slachtlijn, stellen Wageningse onderzoekers, maar de wilde vis uit de Noordzee nog niet. Om ook de schol en haring aan boord van het vissersschip verdoofd te kunnen slachten, is eerst meer onderzoek in het lab en op zee nodig.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 12-13 |
| Journal | Resource: nieuwssite voor studenten en medewerkers van Wageningen UR |
| Volume | 9 |
| Issue number | 15 |
| Publication status | Published - 2015 |
Keywords
- fishes
- stunning
- slaughter
- animal welfare
- fisheries
- farmed fish
- fish culture
- wild caught fish