Arbeidsbehoefte in de geitenhouderij : biologische en gangbare bedrijven vergeleken

J. Kappers, N.J.M. van Eekeren

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Om naar een optimalisatie van de arbeidsproductiviteit te werken is meer inzicht nodig in de huidige arbeidsbehoefte op geitenbedrijven. Hiervoor zijn cijfers uit de praktijk noodzakelijk. Bestra consultancy (onderdeel van Hendrix UTD) heeft via workshops over de arbeidsproductiviteit in de geitenhouderij veel praktijkcijfers gegenereerd. Vanuit het project Biogeit is aan Bestra consultancy gevraagd met deze cijfers de volgende vragen te beantwoorden:1. Hoe ligt de arbeidsbehoefte in de geitenhouderij en wat zijn de overeenkomsten en verschillen tussen biologische- en gangbare bedrijven? 2. Welke maatregelen zijn er te nemen om de arbeidsproductiviteit te optimaliseren en wat is het effect? De data van 84 bedrijven (11 biologische en 73 gangbare geitenbedrijven) zijn door Bestra consultancy geanalyseerd voor onderliggende studie.
Original languageDutch
Place of PublicationDriebergen
PublisherLouis Bolk Instituut
Number of pages27
Publication statusPublished - 2008

Publication series

NameBiogeit rapport / Louis Bolk Instituut
PublisherLouis Bolk Instituut
No.nr. 12

Keywords

  • organic farming
  • goat keeping
  • goats
  • farm management
  • labour productivity
  • animal husbandry
  • sheep
  • farm labour

Cite this