Angst voor berengeur bijna verleden tijd : dier & welzijn

G.B.C. Backus

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Europa wil af van het castreren van beerbiggen per 2018. Voor Nederland is dit al grotendeels een feit: ruim 80 procent van het verkochte berenvlees komt van niet-gecastreerde dieren. Buitenlandse afzetpartijen durven het echter nog niet aan om nu al berenvlees in het schap te leggen vanwege de kans op berengeur. Volgens Gé Backus van LEI Wageningen UR is het in de nabije toekomst mogelijk om te stoppen met castratie zonder angst voor berengeur. In het afgelopen jaar zijn daartoe grote stappen gezet.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)24-25
    JournalV-focus
    Volume8
    Issue number5A
    Publication statusPublished - 2011

    Keywords

    • pig farming
    • castration
    • boars
    • boar taint
    • animal welfare
    • animal breeding methods

    Cite this

    Backus, G. B. C. (2011). Angst voor berengeur bijna verleden tijd : dier & welzijn. V-focus, 8(5A), 24-25.