Andere voedingsmiddelen: Een marktsegment met perspectief?

B. Wierenga, P.S. van Heuzen, D.M.M. Schols

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Verslag van een onderzoek naar het koopgedrag ten aanzien van "andere" voedingsmiddelen (reformprodukten, biologisch-dynamische produkten en ecologische voedingsmiddelen) en naar kenmerken van de verschillende gebruikersgroepen
Original languageDutch
Pages (from-to)1028-1033
JournalESB Economisch Statistische Berichten
Volume68
Issue number3430
Publication statusPublished - 1983

Keywords

  • consumer attitudes
  • consumer behaviour
  • food
  • food composition
  • foods
  • nutritive value
  • properties
  • quality

Cite this

Wierenga, B., van Heuzen, P. S., & Schols, D. M. M. (1983). Andere voedingsmiddelen: Een marktsegment met perspectief? ESB Economisch Statistische Berichten, 68(3430), 1028-1033.