Alternatieven voor koeling : factsheet

J. Broeze, S. van der Sluis

    Research output: Contribution to conferencePosterProfessional

    Abstract

    Wat zijn de alternatieven voor koeling? Wat zijn de nieuwe technieken voor voedselconservering?
    Original languageDutch
    Publication statusPublished - 2009

    Keywords

    • cooling
    • chilling
    • food preservation
    • food technology

    Cite this