Agrarische afzet via korte ketens in NoordHolland

    Research output: Other contributionPamphlet

    Abstract

    Zowel het Rijk als diverse provincies willen via allerlei initiatieven de afzet via korte ketens in de
    agrarische sector bevorderen. Ze doen dit met het oog op beleidsdoelen als vergroting
    verdiencapaciteit van agrariërs, versterking verbinding boer-burger, stimulering kringlooplandbouw
    en plattelandsontwikkeling.
    Het ministerie van LNV heeft behoefte aan inzichten in de recente ontwikkelingen en stand van
    zaken van korte ketens in de agrarische sectoren.
    Op verzoek van het ministerie Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft Wageningen
    Economic Research een monitor korte ketens ontwikkeld. Hiermee wordt in kaart gebracht hoeveel
    primaire agrarische bedrijven hun producten afzetten via korte ketens en wat belangrijke kenmerken
    van deze bedrijven zijn. Ook wordt een eerste inschatting gemaakt van de omzet via korte ketens en
    hoe die regionaal is verspreid. Deze cijfermatige exercitie is uitgevoerd door deskresearch, zowel op
    nationaal als provinciaal niveau, met als bron de Landbouwtelling (voorlopige cijfers 2020). Deze
    telling wordt door ondernemers ingevuld die bij de Kamer van Koophandel als agrarisch bedrijf staan
    geregistreerd.
    Original languageEnglish
    TypeFactsheet
    PublisherWageningen Economic Research
    Number of pages8
    Publication statusPublished - 2021

    Publication series

    NameWageningen Economic Research
    No.2021-067

    Cite this