Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

P.M.N. Damen; A. Hendriks; H. Deenen

Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

P.M.N. Damen, A. Hendriks, H. Deenen

Research output: Book/Report › Report › Professional

Original language	Dutch
Place of Publication	Wageningen
Publisher	Sprenger Instituut
Number of pages	3
Publication status	Published - 1981

Publication series

Name	Rapport / Sprenger Instituut
No.	no. 2175

Keywords

asparagus
chilling
cooling
food preservation
foods
vegetables

Cite this

@book{e58963e96b0a42c0b80d03fcd1f0d4f0,

title = "Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen",

keywords = "asparagus, koeling, koelen, voedselbewaring, voedingsmiddelen, groenten, asparagus, chilling, cooling, food preservation, foods, vegetables",

author = "P.M.N. Damen and A. Hendriks and H. Deenen",

year = "1981",

language = "Nederlands",

series = "Rapport / Sprenger Instituut",

publisher = "Sprenger Instituut",

number = "no. 2175",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

AU - Damen, P.M.N.

AU - Hendriks, A.

AU - Deenen, H.

PY - 1981

Y1 - 1981

KW - asparagus

KW - koeling

KW - koelen

KW - voedselbewaring

KW - voedingsmiddelen

KW - groenten

KW - asparagus

KW - chilling

KW - cooling

KW - food preservation

KW - foods

KW - vegetables

M3 - Report

T3 - Rapport / Sprenger Instituut

BT - Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

PB - Sprenger Instituut

CY - Wageningen

ER -