Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

P.M.N. Damen, A. Hendriks, H. Deenen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages3
    Publication statusPublished - 1981

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 2175

    Keywords

    • asparagus
    • chilling
    • cooling
    • food preservation
    • foods
    • vegetables

    Cite this

    Damen, P. M. N., Hendriks, A., & Deenen, H. (1981). Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2175). Wageningen: Sprenger Instituut.
    Damen, P.M.N. ; Hendriks, A. ; Deenen, H. / Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen. Wageningen : Sprenger Instituut, 1981. 3 p. (Rapport / Sprenger Instituut; no. 2175).
    @book{e58963e96b0a42c0b80d03fcd1f0d4f0,
    title = "Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen",
    keywords = "asparagus, koeling, koelen, voedselbewaring, voedingsmiddelen, groenten, asparagus, chilling, cooling, food preservation, foods, vegetables",
    author = "P.M.N. Damen and A. Hendriks and H. Deenen",
    year = "1981",
    language = "Dutch",
    series = "Rapport / Sprenger Instituut",
    publisher = "Sprenger Instituut",
    number = "no. 2175",

    }

    Damen, PMN, Hendriks, A & Deenen, H 1981, Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen. Rapport / Sprenger Instituut, no. no. 2175, Sprenger Instituut, Wageningen.

    Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen. / Damen, P.M.N.; Hendriks, A.; Deenen, H.

    Wageningen : Sprenger Instituut, 1981. 3 p. (Rapport / Sprenger Instituut; No. no. 2175).

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    TY - BOOK

    T1 - Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

    AU - Damen, P.M.N.

    AU - Hendriks, A.

    AU - Deenen, H.

    PY - 1981

    Y1 - 1981

    KW - asparagus

    KW - koeling

    KW - koelen

    KW - voedselbewaring

    KW - voedingsmiddelen

    KW - groenten

    KW - asparagus

    KW - chilling

    KW - cooling

    KW - food preservation

    KW - foods

    KW - vegetables

    M3 - Report

    T3 - Rapport / Sprenger Instituut

    BT - Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen

    PB - Sprenger Instituut

    CY - Wageningen

    ER -

    Damen PMN, Hendriks A, Deenen H. Afkoelproeven met asperges in verschillende verpakkingen. Wageningen: Sprenger Instituut, 1981. 3 p. (Rapport / Sprenger Instituut; no. 2175).