Abstract
De verduurzaming van de pluimveehouderij is één van de speerpunten van het landbouwbeleid. Om in kaart te brengen op welke punten daar verbetering in zou kunnen komen heeft ASG daarom in opdracht van LNV in de zomer van 2009 een analyse van de pluimveevleessector uitgevoerd. Kip, eenden en kalkoenen blijven in deze studie buiten beschouwing. De vleeskuikensector omvat nadrukkelijk ook vleeskuikenouderdieren.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Lelystad |
| Publisher | Wageningen UR Livestock Research |
| Publication status | Published - 2009 |
Keywords
- poultry farming
- sustainability
- sustainable animal husbandry
- broilers
- broiler breeders
- poultry meat
- meat production