Acceptabele methode voor doden vissen [speciale uitgave dier&welzijn]

J.W. van de Vis, E. Lambooij

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Burgers, maar ook viskwekers, willen af van dieronvriendelijke methoden om kweekvis te doden. Nu worden in Nederland en andere Europese landen sommige soorten gedood door ze in een bak met ijs(water) te plaatsen. Uit Europees onderzoek waaraan de Wageningse UR-onderdelen IMARES en Livestock Research deelnamen, blijkt dat bedwelmen met een elektrisch verdovingsapparaat de beste resultaten voor welzijn en viskwaliteit geeft
Original languageDutch
Pages (from-to)30-31
JournalV-focus
Volume6
Issue number5
Publication statusPublished - 2009

Keywords

  • fisheries
  • fishery policy
  • fishes
  • stunning
  • narcosis
  • research
  • european union
  • animal welfare

Cite this