Abstract
Aardappelonderzoeker Anton Haverkort van Plant Research International (PRI) uit Wageningen trok onlangs ruim een week door West en Centraal Java. Dit deed hij in het kader van een project voor het opwaarderen van de aardappelteelt in Indonesië. De aanvraag hiervoor kwam van landbouwraad Hans van der Zijl uit Jakarta. Aan Haverkort en zijn reisgenoten van PRI, Joost van der Burg en Thomas Been, was het de taak te kijken hoe de teelt hier duurzamer te maken is en goodwill te kweken bij de bevolking voor de Nederlandse aardappelnijverheid. In vogelvlucht beschrijft hij waarom van de groeiende belangstelling voor het gewas in deze gordel van smaragd.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 24-29 |
| Journal | Aardappelwereld |
| Volume | 65 |
| Issue number | 1 |
| Publication status | Published - 2011 |
Keywords
- potatoes
- vegetable growing
- arable farming
- consumer surplus
- crisps
- marketing
- cultivation
- java