Abstract
Eind 2009 werden de 'Vraag het de Expert'-bijeenkomsten over senioren gehouden. 'Besef dat de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen gebaseerd zijn op schattingen. Een kritische reflectie op de getallen die je hanteert is belangrijk', zei prof. dr. Lisette de Groot tegen de diëtisten in de zaal. De gebruikte voedingsnormen zijn niet zonder meer geschikt voor de beoordeling van voedselconsumptiegegevens van individuen.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 24-26 |
| Journal | VoedingsMagazine |
| Volume | 23 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2010 |
Keywords
- feeding standards
- elderly
- elderly nutrition
- recommended dietary allowances
- food consumption
- nutrition and health