UNLOCK - UNLOCKing Microbial Diversity for Society

    Project: NWO project

    Project Details

    Description

    Microorganisms can perform many processes useful for mankind, such as converting milk to cheese, keeping human and animal intestines healthy, and cleaning our water and environment. So far, we are relying heavily on pure cultures, and only exploited less than 1% of the microorganisms present in nature. In Wageningen and Delft the UNLOCK research facility is built enabling the discovery, characterization, optimization and utilization of microbial functionalities in natural and man-made microbial ecosystems to solve some of the major societal challenges facing food safety and production, human, animal and environmental health, and bioresource utilization and sustainable production of biobased chemicals.

    Description

    Micro-organismen zijn geboren teamspelers en zijn essentieel voor gezonde spijsvertering, zuiveren van verontreinigd water en milieu, bevorderen van plantgroei en bereiding van gefermenteerde voedselproducten zoals kaas. Duurzame biotechnologische processen gebruiken nu echter maar een beperkt aantal micro-organismen, zodat we nu bnij lange na niet het microbiële potentieel benutten. Daarom hebben Wageningen en Delft gezamenlijk de onderzoekfaciliteit UNLOCK opgezet om voor het eerst op grote schaal microbiële mengcultures te bestuderen. UNLOCK biedt oplossingen voor veel maatschappelijke uitdagingen, waaronder duurzame en veilige productie van voedsel, gezondheid van mens, dier en milieu, en benutting van herbruikbare grondstoffen voor duurzame productie van chemicaliën.
    StatusActive
    Effective start/end date1/09/20 → …

    Fingerprint

    Explore the research topics touched on by this project. These labels are generated based on the underlying awards/grants. Together they form a unique fingerprint.