Research output per year
Research output per year
Project: EZproject
Smart chain concept
De deelnemers aan dit project werken vooral aan de ontwikkeling van kennis over fysiologische kwaliteit, meet- en detectiemethoden, slim en gericht gebruik van (kwaliteit)informatie uit verschillende schakels in de keten en andere tools die voldoen aan de voedselveiligheid- en duurzaamheidswensen. Uitgangspunt hierbij is vooral het verbeteren van de intrinsieke kwaliteitsbeheersing: het smart chain concept. Zij zullen deze kennis en tools delen via een kennisplatform, zodat ook andere bedrijven er profijt van hebben.
Fresh on Demand is een vervolg op het project GreenCHAINge.
Acht deelprojecten
Fresh on Demand bestaat uit acht deelprojecten:
Status | Active |
---|---|
Effective start/end date | 1/02/19 → 30/06/23 |
Research output: Other contribution › Pamphlet
Research output: Other contribution › Pamphlet
Fatima Pereira da Silva (Speaker)
Activity: Participating in or organising an event › Participation in or organising a conference › Other
Fatima Pereira da Silva (Speaker)
Activity: Talk or presentation › Oral presentation › Other