Overleving oesters in de Grevelingen (fiche) (BO-43-222-010)

De situatie in het Grevelingenmeer is dusdanig verslechterd dat oesterkweek (voornamelijk platte oesters) hier niet meer rendabel wordt geacht door de kwekers. Oesterkwekers zien de afgelopen jaren een hoge mate van sterfte en ook broedval van plat oesterbroed is momenteel erg slecht. De platte oester lijkt het beter te doen op de vrije gronden maar ook daar zijn er zorgen wat betreft de overleving van het oesterbroed. De hoge sterfte wordt aan de conditie van het Grevelingenmeer toegeschreven. Niet alleen de platte oester maar ook bij andere organismen is veel sterfte. De relatief hoge resultaten van de bestandschatting van platte oesters op de vrije gronden (WOT Schelpdiersurvey) komen niet overeen met het beeld dat de kwekers hebben van de aantallen oesters op de kweekpercelen. Op het moment is onduidelijk in hoeverre de sterfte op de percelen ook op de vrije gronden optreedt. Er is meer inzicht nodig in het huidige platte oesterbestand (waarbij ook naar aantallen binnen verschillende lengtecohorten gekeken wordt) en meer inzicht in de link tussen bodemkwaliteit en oestersterfte in de Grevelingen (verschil tussen kweekpercelen en vrije gronden). Mogelijk zit er een discrepantie in de manier van monitoring. Monitoring van huidige platte oesterbestand (economische waarde) en de link tussen oestersterfte en bodemkwaliteit in de Grevelingen (ecologische waarde) kan beleidsvorming rondom oesterkweek/visserij in de Grevelingen ondersteunen om zowel kweek/visserij als natuurkwaliteit (N2000) van de Grevelingen voor de platte oesters veilig te kunnen stellen.  

De volgende activiteiten worden uitgevoerd:

1)     Meer grip op het platte oesterbestand in het Grevelingenmeer:

a.      individuele lengte metingen van de oesters

b.      extra monsterpunten tussen de punten op het grid van de WOT monitoring

c.      bemonsteren van oesters op de percelen om de vergelijking met de vrije gronden te maken

d. larvenmonters voor indicatie voortplanting

2)     Meer inzicht in de bodemkwaliteit en de link met oestersterfte:

a.      aanwezigheid bacteriële witte matten (dropcam)

b.      aanwezigheid bodemleven (dropcam)

c.      zuurstofconcentraties net boven de bodem meten