Research output per year
Research output per year
Project Details
Description
Melkveehouders staan voor de uitdaging om hun nutriëntenkringloop te optimaliseren en tegelijkertijd stikstof-, fosfaat- en broeikasgasemissies te reduceren. Grasraffinage, waarbij gras wordt gescheiden in een eiwitrijke perssappenfractie en een vezelrijke eiwit-gereduceerde ontsloten perskoek, biedt nieuwe perspectieven voor circulaire melkveehouderij. In dit project wordt onderzocht hoe grasraffinage (met technologie van Grassa) kan bijdragen aan efficiënter nutriëntengebruik en aan afvoer van stikstof en fosfor van melkveebedrijven, via graseiwit als nieuw eindproduct naast melk en vlees. De eiwit-gereduceerde grasvezel wordt opnieuw ingezet als veevoer op het eigen bedrijf, waarbij de benutbaarheid van nutriënten is verbeterd door het pers-/raffinageproces.
| Status | Active |
|---|---|
| Effective start/end date | 1/01/25 → 31/12/26 |
LVVN programmes
- 2E. Circulariteit en duurzame grondstoffen
- Topsectoren (TS)
Research output
- 1 Report
-
Potentie van grasraffinage op melkveebedrijven: Modelanalyse van de effecten van grasraffinage op de nutriëntenkringloop en economische prestaties van melkveebedrijven
Hoogterp, M., Klop, A., Jebbink, S., Evers, A., de Boer, J. & van Duinkerken, G., Mar 2026, Wageningen: Wageningen Livestock Research. 27 p. (Rapport / Wageningen Livestock Research; no. 1637)Research output: Book/Report › Report › Professional
Open Access